Receita: Chocolate Quente que Vira Sorvete!

Oi pessoas!
Tudo bem com vocês?!
Antes de começarmos esse post, viemos dar uma notícia: Esse e oficialmente o novo Blog Achei e Risquei! E, como já foi dito, o Blog Wix continuará no ar, mas provavelmente não postaremos mais lá. Agora que já avisamos isso, vamos ao post!

Existem receitas feitas especialmente para o calor, como o sorvete. E existem receitas feitas especialmente para o frio, como o chocolate quente. Mas, e se juntássemos essas duas receitas em uma só, para que reuníssemos o útil ao agradável?! Pois nós fizemos isso. Criamos um chocolate quente super cremoso que, congelado, vira um delicioso sorvete!!!

Acompanhe ai o vídeo em que ensinamos a receita! E logo abaixo, mostraremos o passo a passo pra vocês!

PASSO-A-PASSO...

Ingredientes: 

                                          

2 xícaras de leite integral;

1 xícara de creme de leite;

3 colheres (sopa) de açúcar;

3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

1 colher (café) de amido de milho.

01. Para essa receita, você precisará de uma panela pequena e um pouco mais grossa, e uma espátula ou colher.

02. Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite, com o fogo APAGADO.

03. Acrescente a outra xícara de leite e mexa. Depois, adicione o chocolate em pó. Nesse momento, acenda o fogo.

04. Depois de mexer, acrescente o creme de leite.

05. Mexa bastante, até ficar lisinho, sem nenhuma "pelotinha" de creme de leite.

06. Acrescente o açúcar. Mexa. Quando começar a borbulhar, apague o fogo e mexa sem parar até que chegue consistência desejada. Se você for tomar o chocolate quente, sua receita já está pronta!

07. Deixe esfriar um pouco e então coloque em um pote de sorvete. Leve para o congelador por no mínimo 4 horas, e se possível, da noite para o dia. O resultado final é esse:

Então é isso! Esperamos que vocês tenham gostado da receita e do nosso novo Blog. Ah! Se fizerem essa receita, compartilhem na nossa fanpage do Facebook ou no Pinterest. 

Tchau, tchau!